
那四样水喝了会致癌
四种水喝不当危害健康
九牧林医家导读:如今潜伏在自来水中的罪魁祸首,是三卤甲烷,包括三氯甲烷、二氯溴甲烷、三氯溴甲烷和三溴甲烷4种氯化物。三卤甲烷,是净水场中用于消毒灭菌的氯,与食物的渣滓和浮游生物等有机物相互反应的产物。随着水质的恶化,自来水中氯的投放量也与日俱增,是它扮演了制造致癌物的主要角色。
一、哪四样水喝了容易患癌,甚至死亡
那么,到底是哪四样水,不能喝,喝了容易患癌或死亡呢?
① 不开水——喝了容易患膀胱癌、直肠癌
专家指出,饮用未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%。当水温达到100℃,这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟,则饮用安全。
② 蒸锅水——喝了容易容易早衰、癌症
蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水,多次反复使用的蒸锅水亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水,或用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒;水垢经常随水进入人体,还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至引起早衰、癌症。
③ 老化水——喝了容易患食道癌、胃癌
俗称“死水”,也是长时间贮存不动的水,如大水箱贮存、不流动的蓄水池等。常饮用这种水,对未成年人会使细胞新陈代谢明显减慢,影响身体发育;中老年人则会加速衰;许多老地方食道癌、胃癌发病率日益增高,可能与长期饮用老化水有关。老化水中的有毒物质也随着水贮存时间增加而增加。
④ 千滚水——喝了容易闹腹泻腹胀、昏迷惊厥、甚至死亡
千滚水,就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久,水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀;有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡。
二、哪四样水喝了容易危害健康
①自来水-----喝了容易损害健康
有人习惯早晨起来打开水龙头,接一杯自来水来喝,这是不对的。停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的,这些水及金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应,形成金属污染水,并且自来水中残留微生物也会繁殖起来,这种水含有大量对人体有害的物质,还可能藏着威胁人类健康的一种急性呼吸道传染病菌—军团菌。
因此,清晨拧开水龙头,最初流出的自来水是不可饮用的死水,所以有这种习惯的人请马上纠正,以免损害自己的健康。
② 淡盐水-----喝不当容易危害健康
有人认为喝淡盐水有益于身体健康,于是晨起喝淡盐水,这种认识确是错误的。喝淡盐水有利于健康不假,这对于夏天出汗后补充水分是必要的,可对于晨起补充水分来说非但无益,还是一个危害健康的错误做法。
生理学的研究认为,人在整夜睡眠中未饮滴水,然而呼吸、排汗、泌尿却在进行中,这些生理活动要消耗损失许多水分。早晨起床时,血液已成浓缩状态此时如饮一定量的白开水可很快使血液得到稀释,纠正夜间的高渗性脱水。再喝盐开水反而会加重高渗性脱水,令人备加口干。何况,早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐开水会使血压更高,危害健康。
③ 饮料水-----喝不当容易危害健康
早上起来的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸,在代谢过程中会加速钙的排泄,降低血液中钙的含量,长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利于排尿作用,清晨饮用非但不能有效补充机体缺少的水分,还会增加集体对水分的要求,反而造成体内缺水。
果汁、牛奶、咖啡也不宜作为清晨的第一杯饮料,因为这些物质并不能提供此时机体最需要的水分,还会使机体在缺水的状态下就让胃肠进行消化和吸收工作,不利于身体的健康。
④久置水-----喝了容易得病或中毒
开水久置后,含氮的有机物,会不断被分解成亚硝酸盐。尤其存放过久的开水,难免有细菌污染,此时含氮有机物分解加速,亚硝酸盐的生成,就更多。饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合,会影响血液的运氧功能。
在暖瓶里多日开水、多次煮沸残留水、放在炉灶上沸腾很久的水,其成分已经发生变化,而不能饮用了。瓶装、桶装的各种纯净水、矿泉水,不宜存放过久。大瓶或桶装的纯净水、矿泉水,超过3天,就不应该喝了。
因为瓶装水的瓶子,制作时候,原料会加一些增塑剂(台湾又称为塑化剂)来帮助成形。如果水储存时间过长,一些增塑剂就会溶到水里头去。喝水会有一股塑料味。
台湾大学食品研究所教授孙璐西表示,塑化剂DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍,一个人喝一杯500毫升掺了DEHP水就已经超过单日食量上限。
三、一天里,要如何喝水才健康
“喝水”看似简单,其实大有学问,随着近几年来养生观念的提升,重视喝水的人也逐渐增多,因此了解如何正确的喝水就显得十足重要。
一天要喝八杯水,才可以保证身体正常的运转。注意一定不能等到口渴再喝水。那么,如何喝水才健康?这八杯水,应该如何分配在一天当中呢? 喝水有什么禁忌嘛?
① 平时如何喝水才健康?
少量多次喝水
一天2000c.c.的水要分多次喝,平均分配在起床后、上午、下午及就寝前喝。
清晨喝水
早上起床后,空腹先喝一杯水,能促进肠胃蠕动并有助于排除夜间积留在体内的毒素。早晨这杯水可以选白开水、纯净水和矿泉水,以降低人体血液黏稠度;第二种是柠檬水,它能够提高早晨的食欲,同时有利于排尿;第叁种是淡盐水,它对便秘的人很有益处。
睡前喝水
睡前若不喝水,容易造成血液中水分不足,而引起脑梗塞或心肌梗塞的危险,而人在睡眠中仍会消耗水分,因此睡前最好再适量喝点水,降低发生心肌梗塞的风险。
运动前、中、后都要喝水
运动前喝水,可供给肌肉和细胞更多的氧气和养分,不易疲劳;在运动过程中会流失大量水分,运动过后也会大量流汗,因此都要适时补充流失的水分,保持体内水结构平衡,但千万别喝冰水,因为剧烈运动时喝冰水会引起消化系统方面的问题。
小口喝水
咕噜咕噜大口喝水容易将过多空气喝入肠胃中,造成肠胃不适,而且水喝得太快易引起气胀。因此,最好慢慢地一小口一小口的喝。
饭前饮水比饭后饮水好
饭后大量饮水会冲淡胃酸,进而减弱杀菌力,又不利于消化;而饭前饮水或来碗开胃汤,都是很好的养胃之法。就如西餐有餐前开胃的步骤,利用汤菜来挑起食欲、润滑食道,为进餐做足準备。
② 一天中补水详细时间表
近日,综合多项研究制定了一份补水时间表。
早8:00,起床后马上补水。
一项德国研究发现,早起喝下半升水,有助激活一天的新陈代谢,并冲洗身体内部系统。
早9:30,喝牛奶。
早餐喝杯奶,不但能补充蛋白质,还能构建强壮的骨骼,并防止小腹赘肉的形成。
早11:00,给水瓶续水。
美国饮食学会发言人贝芬妮·泰勒说:“在办公室期间,最好喝下一升水。”所以,每天应给自己的水瓶至少续1—2次水。
中午12:00,别喝汽水。
如果无糖苏打汽水,是你午餐的搭配饮料,那最好把它换成纯水。根据2012年发表在《普通内科杂志》上的一项研究,常喝无糖汽水会增加患心脏疾病(包括中风)的几率。
下午1:00,观察尿液。
上厕所时观察自己的尿液,是检查补水是否充足的最好办法。“补水充足的话,尿液是清澈或浅色的,”营养饮食学会发言人玛丽莎·摩尔说。别忘了回到工位时,把水瓶再灌满。
下午5:00,给肌肉补充水分。
健身前喝杯水,能让你更好地完成傍晚的健身课程。
晚上7:00,喝酒时记得补水。
如果下班后想喝上两杯,最好往酒里多加冰块。
③身体不适怎么喝水?
想减肥,何时喝?
餐前喝水,能够减轻饥饿感,减少食物的摄入量。
助消化,喝什么?
餐后半小时,喝些水,可以加强身体的消化功能,帮助脂肪代谢。
吃过饱,喝什么?
喝山楂水或柠檬水。吃得太饱了,或者油炸食物、高脂肪食物吃太多了,可以喝些山楂水或柠檬水,既可提神又能消脂减肥。
吃过咸,喝什么?
喝纯水、淡豆浆或柠檬水。饭菜吃咸了,最好多喝纯水或柠檬水,尽量不要喝含糖饮料和酸奶,另外,还可以选择淡豆浆,其含有较多的钾,有利于促进钠的排出。
便秘时,喝什么?
喝点蜂蜜水或者果蔬汁。它们含有丰富的果糖,果蔬汁还有不少可溶性膳食纤维,能够促进肠道蠕动。
感冒时,咋喝水?
处于感冒发烧等感染性疾病中,或者有泌尿系统炎症或是高尿酸血症患者,都要主动大量饮水。人在焦虑、烦躁时,交感神经兴奋,体内代谢旺盛,产热增多,这时需要多多喝水。
腹泻时,喝什么?
喝些淡盐水。可以补充由肠道丢失的水分和盐,维持电解质的平衡。但心功能、肾功能不好的人以及有高血压的人不适合喝淡盐水。
胃寒时,喝什么?
不妨喝些红茶、姜糖水。胃寒的人要少喝性寒的绿茶、凉茶、果汁,可以喝暖胃的红茶、姜糖水。
上电脑,喝什么?
要喝菊花茶。常用电脑的上班族如果不喜欢喝白水,可以泡菊花茶来喝,对改善眼睛疲劳很有益处。
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